"Llegamos a esta de Denia el 25 del pasado mes; el 28 fue la inauguración del COLEGIO, que fue presidida por el Sr. Cura, celebrando la Santa Misa, estando presentes las señoras, que tanto se han interesado por nuestra fundación, y algunas más, quedando todos satisfechos de tan solemne acto. El 30 abrimos las clases. Vinieron 21 niñas, siete a media pensión, dos parvulitas y las demás externas, pero confiamos que después de Navidad vendrán más, pues nos lo han pedido ya... Me parece que se puede hacer mucho bien en esta población..."

 

                                                                                   28 de Noviembre de 1889